tiistai 22. joulukuuta 2020

Hyvää joulua ja onnea vuodelle 2021

Jälleen on aika rauhoittua ja ottaa vastaan joulu, sekä virittäytyä uuteen vuoteen. Tämä vuosi on ollut outo ja haastava, mutta siitä selvittiin ja niin selvitään tulevastakin, oli se sitten koronalla tai ilman!

Taas oli myös aika rakennella piparkakkutaloja lahjaksi. Enää niitä ei tarvitse tehdä 20 kuten joskus nyt pääsin 7 kappaleella. 



Näiden kuvien ja talojen myötä haluan toivottaa kaikille seuraajille oikein runsasta joulua ja onnellista uutta vuotta 2021!

keskiviikko 16. joulukuuta 2020

Kokeellinen torttukeittiö

Facen muistot on hienoja. Nyt ne heittivät muiston kokeilevan keittiön erikoisuuksista, kun kokeilin joulutorttuihin mustaa- ja maksamakkaraa, molemmat toimivat hyvin ja noista tuo maksamakkara oli parempaa.

Nyt lähti kokeiluun HK:n sininen, sinihome- ja valkohomechilijuusto sekä leipäjuusto.





Hyviähän nuo olivat kaikki, mutta voittajaksi selvisi reippaasti sinihomejuusto, kakkossijalle pääsi valkohomechili, kolmanneksi HK:n Blöö ja peräpäätä piti leipäjuusto. Vaikka olen suuri leipäjuuston ystävä, tuossa juusto oli mautonta, että sama kuin olisi syönyt tortun ilman täytettä. Parhaan suolaisuuden ja maun taas antoi tuo sinihomejuusto. Villeimmäthän maustaa vielä HK:n ketsupilla ja/tai sinapilla.

maanantai 14. joulukuuta 2020

Korona-ajan pikkujoulut

Korona pistää keksimään erilaisia tapoja vanhojen rinnalle ja nyt kun on kaiken maailman kokoontumisrajoitukset yms. voimassa ja kuitenkin tekee mieli juhlia edes vähän, niin virisi ajatus virtuaalipikkujouluista. JMK:n pikkujoulut järjestettiin siis jäsenille kotisohvalle. Itse olin ajatellut, että läppäri ja web-kamera riittää mutta onneksi on näitä ihmisiä, jotka eivät suostu menemään sieltä mistä aita on matalin ja niin projekti paisui ammattimaisiin mittasuhteisiin ja pikkujoulut järjestettiin live-lähetyksenä You Tubessa. Alla muutama otos illasta ja lopuksi vielä linkki itse lähetykseen.



















Tunnelma oli hieno ja lähetyksen näki livenä reilu 200 henkeä ja yhtäaikaisia katsojia oli enimmillään reipas 80, eli tätä voidaan pitää erittäin onnistuneena projektina ja kokeiluna! Suuri kiitos tästä kuuluu aktiiviselle ja osallistuvalle työryhmälle (9 henkeä), ilman teitä tämä ei olisi onnistunut, joten suuri kiitos teille! Musiikista vastasi oma Höysebändimme: Vanhat Pienet Kulkuset, jonka johdolla laulettiin joululauluja. Välissä pukki kävi kertomassa terveiset ja jälleen lauleskeltiin muutama värssy. Jussi piti hienon puheen ja palkinnotkin jaettiin. Lopuksi näytettiin vielä kuvia ja videoita klubin vaiheista eri vuosikymmeniltä. Hieno ilta kerta kaikkiaan!! Vielä kerran kiitos omasta puolestani järjestelyistä koko porukalle, olette mahtavia! JMK:n pikkujoulut

torstai 3. joulukuuta 2020

Jyväskylän jouluvalomaa ja Toivolan Joulupiha

Kaikki on nyt tuosta jouluvalomaasta kuvia julkaissut, niin olihan se itsekin lähdettävä katsomaan noita valoluomuksia ja samalla siinä sivussa pääsi käymään Toivolan joulupihalla, tuollakaan kun ei muutamaan vuoteen ole tullut käytyä. Samalla sai testailla uutta kameraa... tai siis kännykkää.





Vaikka en mikään äärimmäinen joulu-ihminen olekaan niin kyllä nuo komeita on, vielä kun saataisiin lunta niin varmasti sopisi maisemaan paremmin.





Hyvin toimi kamera ja toki näistä kuvista ei saa oikein kuvan totuutta mutta tyytyväinen olen hankintaan.



Tuosta sitten suunta kohti Toivolan vanhaa pihaa ja parahiksi saavuin paikalle, kun siellä heijastettiin seinälle Lumiukko animaatiota.






Tuo animaatio tulee kyllä katsottua melkein joka joulu. Varsinkin sen musiikki on hieno ja mukava oli kävellä pitkin pihaa ja liikkeitä glögimuki kourassa ja kuunnella tuota tunnusmusiikkia. Vielä piti käydä kuvaamassa Alban siltaa, kun sekin on saanut sellaiset psykedeeliset värit itselleen.




Butter Chiken ja naanleipä

Nälkä tuo ihana tekosyy! Työpaikalla oli ruokana jokin aika sitten Butter Chikeniä ja siitä virisi ajatus, että tätä pitää tehdä myös kotona. Ei muuta kuin netti kauniiseen käteen ja ohjetta etsimään. Kanan tein K-ruoka-sivuston ohjeen mukaan, sillä erolla että laitoin 1.5 chiliä ja 2.5 tl garam masalaa ja 1.5 tl jeeraa. Muuten tein aika orjallisesti ohjeen mukaan.

Lisukkeeksi keitin riisiä ja tietenkin tein itse naan-leipää. Tämän kopioin Liemessä-blogin ohjeen mukaan, jälleen tuunasin hieman ja korvasin 2 dl vehnäjauhoa ohrajauholla. Ihan ei noista toki tullut tuon blogin kuvan näköisiä mutta hyviä, seuraavalla kerralla teen pelkistä vehnäjauhoista. Taikinakin oli todella löysää, en tiedä pitäisikö sen olla mutta leipiä tuli ja maistui kyllä tuon ruuan kylessä.


Mukavan mausteista kanaa ja leipä oli tosiaan hyvä lisä tuossa, jolla sai kätevästi nuoltua lautasen puhtaaksi. Osaako kukaan sanoa miksi tuon ruuan nimi on Butter Chiken? kun enemmänhän tuossa on kaikkea muuta kuin voita.

maanantai 2. marraskuuta 2020

Miniloma Tahkolla

Oli pienen irtioton aika arjesta. Matkaa miettiessä tuli käytyä läpi lähiseudun tarjontaa, jopa Ähtäri!! Tahkoon kuitenkin päädyttiin. Tarkoitus oli vain olla, ei biletystä, ei suorittamista eli jos ei huvittanut, ei tarvinnut tehdä mitään! Ainut aktiviteetti mikä oli järkevää varata etukäteen, oli läskipyörät, ne kuulema pääsevät välillä loppumaan.
Eka stoppi oli Matkus ja siellä Juustoportti, jossa piti evästää kun nälkä jo kurni suolessa! Lautaselle päätyi Chilihärkää.


Harvoin saa huoltoasemalta noin hyvän annoksen. Jopa lihan kypsyys kysyttiin ja se oli presiis medium kun leikkasi pihvistä palasen!
Tahkolla ei tähän aikaan muuten ollut tungosta ja mökki oli siis to-su ajalle. Mökki vuokrattiin Tahkon sivujen kautta, Puttitahko Chalet sijaitsee noin 1 km päässä tuosta hotelli ja suksivuokraamo keskittymästä. Hintaa mökille kertyi 320€ joka sisälsi loppusiivouksen. Nyt voi sanoa että hinta ja laatu kohtasivat!




Alakerrassa tuon keittiön ja olohuoneen lisäksi oli yksi makuuhuone ja sauna/pesutilat. Ylhäällä oli tilava parvi, jossa makuupaikat 4 hengelle sekä pieni oleskelutila. To ilta menikin vain chillaillessa ja nauttiessa hiljaisuudesta. Mikäs oli nauttiessa kun takassa oli tuli, hyvä kirja kädessä ja toisessa kädessä laadukas Suomalainen pienpanimo olut. Tämä olut kulkeutui itselle niin "erikoisella" tapaa että se tulikin nauttia vasta kun tilaisuus oli oluen arvoinen. Olut nim. tuotiin kotiovelle asti työkaverin toimesta, joka oli tämän ostanut varta vasten minulle, eikä tuossa nyt vielä mitään mutta tuote tuotiin polkupyörällä ja matkaa tälle oluelle ja sen tuojalle kertyi n. 22km (suunta) ja siis reissu tehtiin vain ja ainoastaan tuon oluen tuomiseksi minulle...no ehkä siinä oli osa kuntoilua mutta silti!


Seuraavana päivänä kävelin kauppaan ostamaan vielä muutamia ruoka yms. tarpeita ja samalla nappasin pari kuvaa rinteistä, ei muuten paljoa ole laskijoita :P Toki tykkejä testasivat.



Perjantaille oli siis varattuna sähköavusteiset läskipyörät. Vuokraamosta kyselin reittiehdotuksia ja karttaan sellaisen sainkin. Tosin kartanlukija (allekirjoittanut) ajoi harhaan heti alusta ja siinä se menikin seikkaillessa tuntemattomilla teillä. Ei siinä tuli poljettua niin metsäautotiellä, pelolla, ojassa kuin kivikossakin. Tosin kuvia en valitettavasti tajunnut ottaa noista vaikeimmista reiteistä. Tosin en siellä metsässä kameraa olisi ehtinyt käyttämäänkään kun oli vähän ohjelmaa pysyä pystyssä. Eikä noita vaikeimpia osuuksia tullut edes videoitua. Osan tuosta karttaan piirretystä reitistä ajoin ja voin sanoa että ihan ei ollut reitti ensikertalaiselle helppo.





Asia mitä en noissa tajua, missä on rapakaaret? tai edes sen kaltaiset "suojat" sillä varsin paskaista touhua tuon on. Tuossa vellissä kun ajaa niin voin sanoa että roiskuu edestä ja takaa! ja ei, tuo ruskea tuolla persauksessa ei ole märän pierun aikaansaannosta!





Kaikesta kurasta, sonnasta ja ojaan tippumisesta huolimatta tuo on kivaa! Reipas kaksi tuntia ja n. 18 km tuli mittariin, tuosta mökille saunaan ja pikku vaatepyykille.
Alkaahan se hiukomaan tuollaisen urheilusuorituksen jälkeen, joten eihän se auta kuin käpytellä ravintolaan. Paikaksi valikoitui El Monte. Hieman ehkä "hienompi" ravintola kuin mitä muut alueella olevat (siis tuossa Tahkon ytimessä). Alkuun otin Herkkutatti- Cappuccinon ja talon leipää, pääruuaksi Tahkon leikkeen, jossa 200g härän ulkofileettä (lehtipihvinä) täytteenä pekonia ja vuohenjuustoa, lisukkeena vielä punaviinikastiketta ja valkosipuliperunoita. 




Voin muuten valehtelematta sanoa että tuo alkuruoka oli paras mitä olen eläissäni saanut. Teki mieli nuolla tuo kuppi tyhjäksi! jos olisin tiennyt, niin olisin ottanut ensin pääruuan ja vasta sen jälkeen tuon alkuruuan. Ei sillä että pääruuassa olisi mitään vikaa ollut, vaan että tuon keiton yli vaan ei voinut päästä mikään! Haaveilin jälkiruuastakin mutta olin niin täynnä tuon aterian jälkeen että tyydyin vain viskiin ja kahviin, muuten minut olisi saanut pyörittää mökille!

Lauantaiksi ei ollut suunniteltua ohjelmaa eli aamu alkoi hitaasti herätessä ja siirtyessä sohvalle nauttimaan kirjasta. Aamupalan jälkeen takaisin sohvalle kirjan pariin ja jossain vaiheessa päivää Tahkon huipulle, jossa kiipeämistä näköalatorniin ja muutenkin käpyttelyä huipulla. Yön aikana oli pakastanut kivasti ja maakin oli kuurassa.




Illaksi varattiin keilarata. Ihan ei lähtenyt tuo näin reilun vuoden taon jälkeen mutta joka sarjalla kuitenkin yli 100 johon olen ihan tyytyväinen vaikka se mikään huipputulos olekaan. Keilaamisen jälkeen kylpylään vielä lillumaan ja saunomaan niin avot!


Tuon jälkeen ei tarvinnutkaan kun mennä mökille ja oikaista itsensä sohvalle ja nauttia takkatulesta, kirjasta ja telkkarin annista! Untakaan ei tarvinnut pahemmin houkutella hieman myöhemmin!
Paluumatkalla sain idean mennä etsimään Nilsiän öljysheikkiä, joka tosin on kuollut jo mutta ajattelin että kyllähän nyt siellä kylässä jonkinlainen öljytorni tms. monumentti on. No ei ollut! Mutta Juankoskellapa oli, jossa piti käydä morjestamassa suomimusiikin suurinta eli Juicea ja samalla tuli käytyä vilkaisemassa herran synnyinkotia.



Loma ajoi asiansa, sai rentoutua, tuli liikuttua, tuli nautittua hiljaisuudesta, kirjoista, musiikista ja ennen kaikkea tuli nukuttua...en edes muista milloin olisin nukkunut aamulla yli kahdeksaan ja nyt tuli nukuttua jopa melkein kymmeneen! Tästä on hyvä ponnistaa talveen ja sen yli! Ajatelkaa, ajokauteen ei ole enää kuin 6kk ja joillain se ei ole edes vielä loppunut!



Kivikylän juusto-jalapeno Tuhti

Kesää pukkaa tosissaan ja sitä myöten myös uusia makkaroita, nyt testiin pääsi Kivikylän  juusto-jalapeno Tuhti. Makkara on mehu...