lauantai 25. tammikuuta 2020

Lidl:n Alpenfest

Huomasin netissä että Lidl:ssä oli Alpenfest tarjoukset parhaimmillaan ja sieltähän piti käydä ostamassa vähän suolapalaa illaksi. Koriin eksyi yksi Saksan matkojen toriruuan suosikeista CurryWurst, tuotehan on kaikessa yksinkertaisuudessaan makkaranpaloja kastikkeessa, jonka päälle ripotellaan currya.


Vaikka kyse onkin vain mikrossa lämmitettävästä tuotteesta, niin kyllä tällä tunnelmaan pääsi. Varsinkin kun kylkeen osti vielä Spaten Lager olusen. Noita kun nautiskeli, niin pääsi mielessään Saksan toreille!
Jälkkäriksi pakastealtaasta koriin sujahti omenastruudeli ja siihen kylkeen vaniljakastiketta.


Ai että kyllä kelpasi, ei voi moittia Saksanpojan valmisruokia mitenkään. Eihän nämä vertoja vedä suoraan torilta ostettuun tai kahvilassa leivottuun mutta pirun lähelle nää pääsee.

tiistai 21. tammikuuta 2020

Sohwi

Jälleen kerran pääsi ns. viran puolesta herkuttelemaan ja paikkana tuttu ja turvallinen Sohwi. Pitkään mietin että, ottaisinko kalaa ja lähellä se olikin, sillä lautaselle olisi tullut kuhaa. Mutta kun lisukkeena oli limekookoskastiketta, niin vaihtui kala lihaksi. Listalta lopulta tuli otettua Härän niskaa, jossa lisukkeena oli kermaista punaviinikastiketta, lohkopottuja, kasviksia ja kapriksia.


Ehkä olisi pitänyt ottaa sitä kalaa, ei sillä liha oli pehmosta mutta maku siitä puuttui ja se oli aika kuivakkaa! ilman noita lisukkeita annos olisi ollut todella surkea, nyt päästiin nipin napin kohtalaiseen. Annoksen parasta antia olivat kasvikset ja kastike. Jälkkäriksi otin Misobrownien, jossa oli passionhedelmäsiirappia.


Kakku oli kyllä hyvä, tahmean suklainen ja "raskas" ja tuo passionsiirappi toi hyvän hapon ja raikkauden tuhtiin suklaakakkuun, tätä voi suositella. Palvelu oli hyvää ja nopeaa, annokset vähän meinasivat sekoittua mutta jokainen sai lopulta oikean ruuan, joten kaikki hyvin. Pääruuan pettymys tosin vei kokonaisuudelta paljon pois, mutta nytpähän tietää että seuraavalla kerralla jotain muuta.

lauantai 11. tammikuuta 2020

Jyväskylän Rompepäivät

Tästä se alkaa, virallinen kevään ja kesän odotus! Konepyöräseuran järjestämästä Jyväskylän Rompepäivistä! Tarkkaan en tiedä mutta nämä taitavat olla Suomen suurimmat rompepäivät. Kun itse saavuin paikalle n. puolenpäivän aikaan, oli Paviljongin hallit jo täynnä väkeä.
Rompepäiviltähän löytää juuri sitä mitä sen nimikin kertoo ja paljon enemmän, on osia mopoihin, moottoripyöriin, polkupyöriin ja koneisiin joita en edes tunnista. On ajokamppeita, niin uusia kuin käytettyjäkin. Lähes kaikkea löytyy mitä motoristi ja ei motoristi voi vain kuvitella! Myös aiheeseen liittyvää sisustuskamaa on tarjolla eritäin kattavasti.









Tähän väliin pieni mainos muistattehan että Jyväskylän Moottoriklubi järjestää  4-5.4. K-S MP-näyttelyn ja näyttely on järjestyksessään jo 29. Vaikka nyt joku voisi sanoa että puhun omaan pussiin mutta kieltämättä JMK:n näyttely on Suomen hienoin, varsinkin sen show-pyöräosasto on aivan vertaansa vailla!


Taas rompepäivillä vierähti useampi tunti kierrellessä ja ihmetellessä tavaran paljoutta, itse olen sen verran "nykyaikainen" motoristi ettei tuolta minulle oikein löydy mitään ostettavaa, ajokamppeita lukuun ottamatta mutta aina on mukava nähdä tuttuja pitkästä aikaa ja kyllä nytkin niihin tuli törmäiltyä ja vaihdettua kuulumisia. Kuvat puhukoot puolestaan, tuolla tosiaan kannattaa tulla käymään vaikka ei koneita tai moottoripyöriä harrastaisikaan, varmasti löytyy mielenkiintoista ihmeteltävää niin perheen isommille kuin pienemmillekin, sitä hameväkeä unohtamatta.












tiistai 7. tammikuuta 2020

Ravintola Kissanviikset

Kyllä taas sai olla onnellinen kun pääsi ihan ravinteliin syömään ja vieläpä omasta mielestäni yhteen Jyväskylän parhaaseen eli Kissanviiksiin! Listalta alkuun valikoitui Kuorrutetut valkosipulikatkaravut.


Ei nuo juuri niistä etanoista poikkea, eli ihan sama mitä noihin kuppeihin työntää kun vaan voita ja valkosipulia on tarpeeksi.
Pääruuan suhteen arvoin aivan viimemetreille, sillä Kissanviikset pihvit ovat aivan legenda! Tavoistani poiketen valitsin kalaa ja taitaa jotain markkinamuikkuja/lohia lukuun ottamatta olla ensimmäinen kerta kun otan kalaa ravintolassa ja lautaselle tuli paistettua kuhaa, limevoikastiketta, paahdettua punajuurta ja ruohosipuliperunat.


Jumankauta miten oli hyvää, eläissäni en ole noin maukasta kalaa syönyt! Annoksessa oli kyllä kaikki kohillaan, lautanen piti oikein nuolla puhtaaksi! Maha oli jo pinkeänä mutta kyllä jälkkäriä pitää aina saada ja sillehän on olemassa ihan oma vatsa. Lautaselle tuli Suklaafondant ja tyrnijäätelöä.


Jos olisin tiennyt että annoksen koon, olisin ottanut jotain pienempää. Mutta olihan tuokin herkkua, toki puolet olisi riittänyt. Kun kerta oli maksettu, niin eihän sitä voinut jättää!

torstai 2. tammikuuta 2020

Uusi vuosi

Niin vaihtui vuosi ja myös vuosikymmen! Omaan uuden vuoden juhlintaan kuuluvat oleellisesti raketit ja tietenkin ruoka! Mitään sen kummempaa perinteisistä uuden vuoden ruuista poikkeavaa ei tullut tehtyä ja raketitkin sekä padat tuli ostettua Halpa Halista kun siellä ne sai 30% alennuksella!


Hieman sain hyrähtelyjä noita ostaessani kun tuumasin että, nytpä voin ihan virallisesti ampua anopin taivaalle!
Ruokapuolesta piti huolta Lidl savustettu Frankfurter, Chili Bratwurst ja ihan perinteinen kuorellinen nakki sekä kartanon lihapullat. Pötkylöiden ja pullien lisäksi tein kanatikkuja. Esipaistoin kanapaloja hetken, sekä laitoin paiston aikana suolaa ja pippuria, sen jälkeen töppäsin ne marinadiin, jossa oli viskiä, savupaprikaa, Sriracha-kastiketta, soijaa ja öljyä.




Kanat vain pussiin ja marinoitumaan, muutama tunti riittää mutta aina parempi jos ovat yön yli. Seuraksi noille tein kyssäkaalista perunasalaatin korvikkeen. Tuohon tuli tuon kaalin lisäksi porkkanoita, omenaa, punasipulia, suolakurkkua, suolaa, pippuria ja majoneesia. Kaikki ainekset pieniksi kuutioiksi ja sipuli sekä suolakurkku aivan silpuksi. Porkkanoita ryöppäsin sen 5 min, jotta hieman pehmenevät, eikä niitä yhtään kauempaa saakaan ryöpätä muuten menevät liian pehmeiksi. Ryöppäämisen jälkeen porkkanat jääkylmään veteen että kypsyminen pysähtyy. Sen jälkeen vain kaikki ainekset sekaisin ja suolaa sekä pippuria oman maun mukaan.




Kyssäkaali on siitä mukava että se on maultaan aika mieto ja juuri sopivan rapsakka tähän, salaatin kuuluu rouskua syödessä! Näiden lisäksi oli tehty hot chili-dippi ja valmiina pakastealtaasta mozzarellatikkuja sekä cheddarilla täytettyjä jalapenoja. Kaikki lämmitettävä vain uuniin paistoajan mukaisessa järjestyksessä, uunissa oli lämpöä se 200 astetta.



Maha täynnä olikin sitten mainio lähteä ampumaan raketteja ja ottamaan vastaan uusi vuosi ja uusi vuosikymmen.











Sapuskasta sen verran että tuo itse tehty hakkaa kaupan pottusalaatin 10/0, joten se pieni vaivannäkö kannattaa! Ei sillä valmiillakin pärjää vallan mainiosti. Näihin kuviin ja videoon toivotan kaikille parempaa uutta vuotta ja olkaa lempeitä toisillenne!


Viskit ja juustot tasting @Teerenpeli Jyväskylä

Ai ai tätä oli odotettu! Tasting, jossa yhdistetään ruokaa tai jotain naposteltavaa hyvän juoman kylkeen. Ihan ensimmäisenä ei itsellekään o...