tiistai 22. joulukuuta 2020

Hyvää joulua ja onnea vuodelle 2021

Jälleen on aika rauhoittua ja ottaa vastaan joulu, sekä virittäytyä uuteen vuoteen. Tämä vuosi on ollut outo ja haastava, mutta siitä selvittiin ja niin selvitään tulevastakin, oli se sitten koronalla tai ilman!

Taas oli myös aika rakennella piparkakkutaloja lahjaksi. Enää niitä ei tarvitse tehdä 20 kuten joskus nyt pääsin 7 kappaleella. 



Näiden kuvien ja talojen myötä haluan toivottaa kaikille seuraajille oikein runsasta joulua ja onnellista uutta vuotta 2021!

keskiviikko 16. joulukuuta 2020

Kokeellinen torttukeittiö

Facen muistot on hienoja. Nyt ne heittivät muiston kokeilevan keittiön erikoisuuksista, kun kokeilin joulutorttuihin mustaa- ja maksamakkaraa, molemmat toimivat hyvin ja noista tuo maksamakkara oli parempaa.

Nyt lähti kokeiluun HK:n sininen, sinihome- ja valkohomechilijuusto sekä leipäjuusto.





Hyviähän nuo olivat kaikki, mutta voittajaksi selvisi reippaasti sinihomejuusto, kakkossijalle pääsi valkohomechili, kolmanneksi HK:n Blöö ja peräpäätä piti leipäjuusto. Vaikka olen suuri leipäjuuston ystävä, tuossa juusto oli mautonta, että sama kuin olisi syönyt tortun ilman täytettä. Parhaan suolaisuuden ja maun taas antoi tuo sinihomejuusto. Villeimmäthän maustaa vielä HK:n ketsupilla ja/tai sinapilla.

maanantai 14. joulukuuta 2020

Korona-ajan pikkujoulut

Korona pistää keksimään erilaisia tapoja vanhojen rinnalle ja nyt kun on kaiken maailman kokoontumisrajoitukset yms. voimassa ja kuitenkin tekee mieli juhlia edes vähän, niin virisi ajatus virtuaalipikkujouluista. JMK:n pikkujoulut järjestettiin siis jäsenille kotisohvalle. Itse olin ajatellut, että läppäri ja web-kamera riittää mutta onneksi on näitä ihmisiä, jotka eivät suostu menemään sieltä mistä aita on matalin ja niin projekti paisui ammattimaisiin mittasuhteisiin ja pikkujoulut järjestettiin live-lähetyksenä You Tubessa. Alla muutama otos illasta ja lopuksi vielä linkki itse lähetykseen.



















Tunnelma oli hieno ja lähetyksen näki livenä reilu 200 henkeä ja yhtäaikaisia katsojia oli enimmillään reipas 80, eli tätä voidaan pitää erittäin onnistuneena projektina ja kokeiluna! Suuri kiitos tästä kuuluu aktiiviselle ja osallistuvalle työryhmälle (9 henkeä), ilman teitä tämä ei olisi onnistunut, joten suuri kiitos teille! Musiikista vastasi oma Höysebändimme: Vanhat Pienet Kulkuset, jonka johdolla laulettiin joululauluja. Välissä pukki kävi kertomassa terveiset ja jälleen lauleskeltiin muutama värssy. Jussi piti hienon puheen ja palkinnotkin jaettiin. Lopuksi näytettiin vielä kuvia ja videoita klubin vaiheista eri vuosikymmeniltä. Hieno ilta kerta kaikkiaan!! Vielä kerran kiitos omasta puolestani järjestelyistä koko porukalle, olette mahtavia! JMK:n pikkujoulut

torstai 3. joulukuuta 2020

Jyväskylän jouluvalomaa ja Toivolan Joulupiha

Kaikki on nyt tuosta jouluvalomaasta kuvia julkaissut, niin olihan se itsekin lähdettävä katsomaan noita valoluomuksia ja samalla siinä sivussa pääsi käymään Toivolan joulupihalla, tuollakaan kun ei muutamaan vuoteen ole tullut käytyä. Samalla sai testailla uutta kameraa... tai siis kännykkää.





Vaikka en mikään äärimmäinen joulu-ihminen olekaan niin kyllä nuo komeita on, vielä kun saataisiin lunta niin varmasti sopisi maisemaan paremmin.





Hyvin toimi kamera ja toki näistä kuvista ei saa oikein kuvan totuutta mutta tyytyväinen olen hankintaan.



Tuosta sitten suunta kohti Toivolan vanhaa pihaa ja parahiksi saavuin paikalle, kun siellä heijastettiin seinälle Lumiukko animaatiota.






Tuo animaatio tulee kyllä katsottua melkein joka joulu. Varsinkin sen musiikki on hieno ja mukava oli kävellä pitkin pihaa ja liikkeitä glögimuki kourassa ja kuunnella tuota tunnusmusiikkia. Vielä piti käydä kuvaamassa Alban siltaa, kun sekin on saanut sellaiset psykedeeliset värit itselleen.




Butter Chiken ja naanleipä

Nälkä tuo ihana tekosyy! Työpaikalla oli ruokana jokin aika sitten Butter Chikeniä ja siitä virisi ajatus, että tätä pitää tehdä myös kotona. Ei muuta kuin netti kauniiseen käteen ja ohjetta etsimään. Kanan tein K-ruoka-sivuston ohjeen mukaan, sillä erolla että laitoin 1.5 chiliä ja 2.5 tl garam masalaa ja 1.5 tl jeeraa. Muuten tein aika orjallisesti ohjeen mukaan.

Lisukkeeksi keitin riisiä ja tietenkin tein itse naan-leipää. Tämän kopioin Liemessä-blogin ohjeen mukaan, jälleen tuunasin hieman ja korvasin 2 dl vehnäjauhoa ohrajauholla. Ihan ei noista toki tullut tuon blogin kuvan näköisiä mutta hyviä, seuraavalla kerralla teen pelkistä vehnäjauhoista. Taikinakin oli todella löysää, en tiedä pitäisikö sen olla mutta leipiä tuli ja maistui kyllä tuon ruuan kylessä.


Mukavan mausteista kanaa ja leipä oli tosiaan hyvä lisä tuossa, jolla sai kätevästi nuoltua lautasen puhtaaksi. Osaako kukaan sanoa miksi tuon ruuan nimi on Butter Chiken? kun enemmänhän tuossa on kaikkea muuta kuin voita.

Uuden vuoden emmeet ja paukut

Uutta Vuotta tulee juhlittua ja ammuttua paukkuja, toki oleellisena osana siihen kuuluu myös ruoka. Itse en niin hirveästi noihin paukkuihin...